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Mangút Parauara
Bebidas
R$ 4.00 Água Mineral 500ml
500ml
R$ 8.00 H2O Limoneto
500ml
R$ 6.00 Refrigerante em Lata
350ml
Caldos
R$ 50.00 Caldo de Camarão
Acompanha torradas
R$ 50.00 Caldo de Caranguejo
Acompanha torradas
R$ 50.00 Caldo de Mexilhão
ACOMPANHA TORRADA
R$ 35.00 Tacacá Parauara
Embalagens
R$ 2.50 Marmita de Isopor
R$ 2.00 Pote 500ml
Entradas e petiscos
R$ 30.00 Batata Frita
300g de Batata e molho rosê
R$ 35.00 Batata frita e macaxeira
200g de batata e 200g de macaxeira (molho rosê)
R$ 50.00 Calabresa Acebola com Batata Frita
250g Calabresa, 250g Batata frita, farofa e vinagrete
R$ 35.00 CALABRESA ACEBOLADA
250g de calabresa, farofa e vinagrete
R$ 75.00 CAMARÃO A MILANESA
Camarão GG, farofa e vinagrete
R$ 70.00 CAMARÃO ALHO E ÓLEO.
200g de camarão, farofa e vinagrete
R$ 55.00 Casquinha de Caranguejo
250g de carne de caranguejo,farofa e vinagrete
R$ 55.00 Casquinha de Mexilhão
50g de mexilhão, farofa e vinagrete
R$ 70.00 CHARQUE COM MACAXEIRA
200g de charque, farofa e vinagrete
R$ 75.00 FILÉ COM FRITAS
250g de Filé, 250g de Batata, farofa e vinagrete
R$ 60.00 Fritas Praurara
Batata frita, Macaxeira frita, calabresa frita e molho rosê
R$ 65.00 Isca de Peixe
250g de Dourada, farofa e vinagrete
R$ 45.00 Linguiça Artesanal de Maniçoba
Acompanha farofa e vinagrete
R$ 45.00 LINGUIÇA ARTESANAL JAMBÚ
Acompanha farofa e vinagrete
R$ 35.00 Macaxeira Frita
250g de macaxeira, molho rosê
R$ 55.00 PATAS DE CARANGUEJO CROCANTES
15 unidades, molho rosê
R$ 45.00 Picanha acebolada
250g de Picanha, farofa e vinagrete
R$ 70.00 Picanha Acebolada com Batata Fritas
250g Picanha, 250g Batata frita, farofa e vinagrete
Peixes
R$ 100.00 Caldeirada Mangút Tradicional (2P)
360g Peixe no Caldo, 02 ovos com arroz branco e pirão
R$ 120.00 Caldeirada Parauara (2P)
360g Peixe e 100g camarão no Tucupi, camarão e jambú com arroz branco e pirão
R$ 55.00 Espeto de Gó a Milanesa
250g Gó com Yakimeshe de presunto e batata sotê
R$ 55.00 Espeto de Gó no Molho Velouté
250g na bisque de camarão com purê de batataa frita, farofa e vinagrete
R$ 65.00 Filé de Dourada a Milanesa (1P)
150g Dourada, feijão, yakimeshe, batata frita, farofa e vinagrete
R$ 110.00 Filé de Dourada com Fritas (2P)
Filé de dourada empanado, batata frita, yakimeshi, feijão, farofa e vinagrete
R$ 95.00 Filhote Parauara
250g Filé de Filhote com velute de tucupi e arroz paraura
R$ 120.00 Moqueca Parauara (2P)
360g Filhote e 100g Camarão Salgado, jambú com arroz branco e pirão
R$ 140.00 Tilápia Inteira Frita (4P)
1200g Tilápia com arroz branco, feijão, farofa e vinagrete
Porções
R$ 8.00 Arroz
250g
R$ 3.00 Farofa
250g
R$ 9.00 Farofa com ovo
R$ 10.00 Feijão
250g
R$ 4.00 Molho rosê
R$ 4.00 Mostarda e mel
R$ 12.00 Purê de batata
250g
R$ 4.00 Rodelas de limão
R$ 3.00 Vinagrete
R$ 25.00 Yakimeshi
Principais
R$ 65.00 Bisteca Suína Paraura (1P)
yakimeshi macaxeira frita, feijão, farofa e vinagrete
R$ 110.00 Bisteca Suína Paraura (2P)
yakimeshi macaxeira frita, feijão, farofa e vinagrete
R$ 75.00 Camarão Parauara no Bafo (2P)
200g Camarão com arroz branco, farofa e vinagrete
R$ 100.00 Costela Suína Parauara ao Forno(2P)
Costela Suína 500g, arroz branco, purê de batata e farofa
R$ 90.00 Filé na Chapa com Queijo (2P)
Cartão amigo
R$ 100.00 Filé na Chapa com Queijo (2P)
300g de Filé gratinado com mussarela, batata frita, saitame, yakimeshi de presunto e farofa
R$ 125.00 Filé Parauara (2P)
FILÉ 300g, queijo, presunto, molho de cebola, arroa piamontese, farofa de ovo e batata frita
R$ 110.00 Mangút Mixta na Chapa Família(2P)
Picanha 200g, frango 200g, calabresa 200g, arroz yakimeshi, salada e farofa
R$ 160.00 Mangút Mixta na Chapa Família(4P)
Picanha 250g, frango 200g, peixe 350g, camarão GG empanado na farinha panko 05un, calabresa 200g. Acompanha: Batata Frita, arroz yakimeshi, salada e farofa
R$ 75.00 Maniçoba Mangut (2P)
500g de maniçoba com arroz branco, jumbu e camarão salgado
R$ 100.00 Picanha Mangút na Chapa (2P)
Picanha 300g, batata frita, yakimeshi, saitame e farofa
Sobremesas
R$ 25.00 Bolo de Pote
R$ 25.00 Mousse de Maracujá
Cobertura de M&Ms 200g
R$ 25.00 Mousse de Maracujá 200g
Calda de Maracujá